अन्य राज्यों से भी आने लगी है झालावाड़ दुग्ध संघ के उत्पादों की मांग : जिला कलक्टर

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झालावाड़। झालावाड़ जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड की आठवीं वार्षिक आमसभा का आयोजन मंगलवार को जिला कलक्टर अजय सिंह राठौड़ की अध्यक्षता में किया गया।
आठवीं वार्षिक आमसभा के आयोजन के अवसर पर जिला कलक्टर ने उपस्थित दुग्ध उत्पादकों एवं सहकारी समिति के प्रतिनिधियों को सम्बोधित करते हुए कहा कि वर्तमान में झालावाड़ दुग्ध संघ में कुल 212 पंजीकृत समितियां हैं जिनमें 71 क्रियाशील समितियां एवं 30 प्रस्तावित समितियों के माध्यम से लगभग 22 से 25 हजार किलोग्राम दूध प्रतिदिन संकलित किया जा रहा है जो कि गत वर्ष की तुलना में लगभग दुगुना है।
उन्होंने कहा कि झालावाड़ दुग्ध संघ में दूध की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया गया जिसके फलस्वरूप दूध के सैम्पल की ग्रेडिंग में राज्य में झालावाड़ जिले ने सूची में शीर्ष पर अपना स्थान बनाया है। इसी के मद्देनजर यहां के दूध एवं अन्य उत्पादों की मांग अन्य राज्यों से भी आ रही है। उन्होंने कहा कि हमारा उद्देश्य उच्च गुणवत्ता का दूध एवं अन्य उत्पाद बनाना एवं दुग्ध उत्पादकों को समय पर उनका भुगतान कराना है।
इस दौरान जिला परिषद् के मुख्य कार्यकारी अधिकारी शम्भूदयाल मीणा ने कहा कि जिला कलक्टर के कुशल नेतृत्व एवं बेहतर कार्ययोजना के फलस्वरूप झालावाड़ जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड ने इस वर्ष अच्छा लाभ कमाया है। उन्होंने कहा कि सभी दुग्ध उत्पादकों की यह जिम्मेदारी है कि दुग्ध संघ को भविष्य में अपना बेहतर सहयोग प्रदान करते हुए ऊंचाइयों तक ले जाएं।
इस अवसर पर आर.सी.डी.एफ. जयपुर के उप प्रबंधक (क्रय) मनोज विजय ने जिले के दुग्ध उत्पादकों को अधिक से अधिक मात्रा में दुग्ध संघ को दूध उपलब्ध कराने का आह्वान किया और अब तक संघ को दिए गए सहयोग के लिए आभार व्यक्त किया।
इस दौरान झालावाड़ जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड की प्रबंध संचालक प्रमोद चारण ने आंठवी वार्षिक आमसभा का प्रगति प्रतिवेदन प्रस्तुत किया। उन्होंने बताया कि वर्ष 2023-24 में दुग्ध संघ का शुद्ध लाभ 73.67 लाख रुपए रहा है। दुग्ध संघ के डेयरी प्लांट की मशीनरी की मरम्मत का कार्य ऑडिट अवधि में करवाए जाने के बाद 12 अप्रेल 2024 से संयंत्र को प्रारम्भ कर दिया गया है।
उन्होंने बताया कि झालावाड़ दुग्ध संघ द्वारा अब तक 740 रुपए प्रति किलो फेट की दर से दुग्ध उत्पादकों को भुगतान किया जा रहा था जिसे आज जिला कलक्टर की अनुमति से 770 रुपए प्रति किलो फेट की दर कर दिया गया है। झालावाड़ डेयरी संयंत्र पर पूर्ण क्षमता अनुसार पैकिंग एवं प्रोसेसिंग का कार्य किया जा रहा है। झालावाड़ दुग्ध संघ में गत वर्ष की तुलना में विपणन में कई गुना वृद्धि हुई है। संघ द्वारा प्रतिमाह लगभग 10 मै. टन सरस घी की बिक्री की जा रही है।
इस दौरान जिले के 4 दुग्ध उत्पादकों को अधिक मात्रा में दूध उपलब्ध करवाने एवं 10 सरस दूध विक्रेताओं एवं वाहन संवेदकों को जिला कलक्टर द्वारा प्रशस्ति-पत्र देकर सम्मानित किया गया। इस मौके पर सहकारी समितियों के प्रतिनिधियों एवं दुग्ध उत्पादकों द्वारा जिला कलक्टर का सम्मान एवं आभार व्यक्त किया गया। इसके पश्चात् जिला कलक्टर ने झालावाड़ जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड की फैक्ट्री का निरीक्षण भी किया।

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