धौलपुर। त्योहारी सीजन को देखते हुए आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से ‘शुद्ध आहार एवं मिलावट पर वार अभियान’ के तहत जिले में खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा लगातार कार्रवाई की जा रही है। आयुक्त खाद्य सुरक्षा जयुपर तथा जिला कलक्टर श्रीनिधि बीटी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा दल द्वारा रक्षाबंधन पर्व पर कार्यवाही करते हुए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. धर्मसिंह मीणा ने बताया कि शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा टीम ने कार्यवाही करते हुए धौलपुर में कल्ला मिष्ठान भंडार पुराना शहर से घेवर का नमूना एवं राजलक्ष्मी मिष्ठान भंडार पुराना शहर से पनीर एवं घेवर के नमूने लेकर जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भिजवाया गया। प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य पदार्थों में मिलावट अथवा गुणवत्ता संबंधी अनियमितता पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा टीम ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं स्वच्छता मानकों का पालन करने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि त्योहारी सीजन में मिलावटी एवं दूषित खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए अभियान के तहत कार्रवाई लगातार जारी रहेगी। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पदम सिंह परमार सहित अन्य मौजूद रहे