नई दिल्ली। गर्मियों में मन करता है कि बस कुछ ऐसा ठंडा-ठंडा पीने को मिल जाए, जो शरीर को अंदर से तरोताजा कर दे। बता दें, बाजार में मिलने वाली कोल्ड ड्रिंक्स भले ही कुछ देर के लिए अच्छी लगें, लेकिन सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक होती हैं। गर्मियों में ‘पुदीना’ किसी वरदान से कम नहीं है। इसकी ठंडी तासीर न सिर्फ पेट को शांत रखती है, बल्कि दिमाग को भी एकदम फ्रेश कर देती है। तो चलिए, आज हम आपको बताते हैं पुदीने से बनने वाली 3 ऐसी बेहद आसान और लाजवाब ड्रिंक्स, जिन्हें पीकर आप गर्मी को पल भर में भूल जाएंगे।
नींबू और पुदीने की मसालेदार शिकंजी
गर्मियों में शिकंजी से बेहतर कुछ नहीं हो सकता और अगर उसमें ताजे पुदीने का स्वाद मिल जाए, तो मजा दोगुना हो जाता है। यह ड्रिंक आपको तुरंत एनर्जी देती है और लू से भी बचाती है। कैसे बनाएं: एक गिलास में पुदीने की 8-10 ताजी पत्तियों को हल्का सा कूट लें। अब इसमें एक पूरा नींबू निचोड़ें। स्वाद के अनुसार काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर और थोड़ी-सी चीनी या शहद मिलाएं। ऊपर से एकदम चिल्ड पानी और ढेर सारी बर्फ डालें। अच्छे से मिलाएं और आपकी ठंडी-ठंडी मिंट शिकंजी तैयार है।
तरबूज-पुदीना कूलर
तरबूज गर्मियों का राजा फल है क्योंकि इसमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। जब तरबूज की मिठास के साथ पुदीने की ताजगी मिलती है, तो यह एक ऐसा शरबत बन जाता है जिसे बच्चे और बड़े सभी उंगलियां चाटकर (या यूं कहें कि गिलास खाली करके) पीना पसंद करते हैं। कैसे बनाएं: तरबूज के कुछ टुकड़े और पुदीने की कुछ पत्तियों को मिक्सी में अच्छे से पीस लें। इसे छानने की जरूरत नहीं है। अब इसे एक गिलास में निकालें, चुटकी भर काला नमक डालें और बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें। इसका लाल-हरा रंग और स्वाद दोनों आपका दिल जीत लेंगे।
खीरा और पुदीने का रिफ्रेशर
अगर आप अपनी स्किन को ग्लोइंग बनाना चाहते हैं और वजन भी कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो यह ड्रिंक आपके लिए परफेक्ट है। खीरा और पुदीना दोनों ही शरीर को अंदर से साफ करते हैं और पेट की गर्मी को छूमंतर कर देते हैं। कैसे बनाएं: आधा खीरा और मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियों को थोड़े से पानी के साथ ब्लेंड कर लें। अब इसे एक छलनी से छान लें ताकि जूस अलग हो जाए। इस जूस में थोड़ा सा नींबू का रस और चुटकी भर काली मिर्च पाउडर या सेंधा नमक मिलाएं। बर्फ डालें और इस हेल्दी ड्रिंक का लुत्फ उठाएं।
