नई दिल्ली। ज्यादातर घरों में बच्चे खाने-पीने को लेकर बहुत ज्यादा नखरे करते हैं। बच्चे खाने को लेकर बहुत चूजी होते जा रहे हैं, तो उनकी मां के उनका लंच बॉक्स पैक करना वाकई सिरदर्द बन गया है। खासकर जब सब्जियों की बात आती है, तो आज कल के बच्चे बहुत नखरा दिखाते हैं। सब्जियां ना खाने के चक्कर में बच्चे अक्सर आवश्यक विटामिन और मिनरल्स नहीं ले पाते हैं, जिनकी उन्हें जरूरत होती है। अगर आपके बच्चे भी ऐसे ही नखरेबाज हैं और एक ही तरह के सैंडविच और स्नैक्स से थक चुके हैं, तो परेशान न हों-हम आपके लिए चुकंदर की पौष्टिकता से भरी पूरियां और पराठों की रेसिपी लेकर आए हैं, जो 20 मिनट में तैयार हो जाएंगी।

बीटरूट पूरी/ चुकंदर की पूरी:
सामग्री:
• 2 कप गेहूं का आटा
• 1 कप कटा हुआ चुकंदर
• ½ छोटा चम्मच अजवाइन
• 1 छोटा चम्मच नमक
• तलने के लिए आवश्यकतानुसार तेल