नई दिल्ली। मैगी लवर इसके स्वाद से कभी बोर नहीं होते हैं। जरा-सी भूख लग जाए तो सबसे पहले मैगी ही बनाई जाती है। आपको घर में भी सबसे ज्यादा मैगी खाई जाती है। चटपटी मैगी खाना सबको बेहद पसंद होता है। लेकिन आप भी एक तरह की मैगी खाकर बोर हो गए होंगे। तो चलिए बिना देर किए आपको रेसिपी बताते हैं।

चाउमीन स्टाइल में बनाएं मैगी
सामग्री
– 3-4 मैगी
– 1 बड़ा शिमला मिर्च
– 2 गाजर
– 5-6 कली लहसुन
– एक चम्मच जीरा
– एक प्याज
– हरी मिर्च
– एक टमाटर
– हरी मटर
– लाल मिर्च
– हल्दी पाउडर
– एक चम्मच ऑरेगेनो
– काली मिर्च
– टोमैटो सॉस
– रेड चिली सॉस
– सोया स़ॉस
– विनेगर

चाउमीन स्टाइल मैगी बनाने की विधि
– सबसे पहले आप मैगी को पानी में उबाले। अब इसमें मैगी मसाला डालें। इसके साथ ही शिमला मिर्च के टुकड़े डाल दें। इसे पकने दें, जब तक मैगी के मासले की महक आए।
– अब पैन में तेल डालकर गर्म करें औऱ जीरा चटकाएं। इसके साथ लहसुन बरीक कटा हुआ डालें
– लहसुन भुन जाए तो प्याज डालें और भुन लें। अब इसमें हल्दी डालें।
– अब इसमे गाजर, शिमला और मटर डालकर पकाएं। पकने के लिए नमक डाल दें।
– सब्जियां पकने के बाद आप टमाटर डाल दें और गलन तक पकाएं।
– अब ऊपर ऑरेगेनो डाल दें। स्वाद को बढ़ाने के लिए आप रेड चिली सॉस, टोमैटो सॉस, सोया सॉस और विनेगर डालें।
– सब चीज मिक्स हो जाएं तो स्टीम हुई मैगी को मिला दें।
– यदि मसाला मैगी का डाला है तो ध्यान रहे कि उसे पहले मिक्स कर दें। ताकि मसाले का स्वाद पूरी मैगी में मिक्स हो जाए और स्वाद भी बढ़िया बना रहें।